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生物化学
发布于:2013/6/12 12:19:19 点击量:

  

 

 

课程负责人:王润梅教授

王润梅,女,19635月出生,教授,硕士学位,生命科学学院副院长,大同市资深专家学者协会会员,研究方向生物化学、课程与教学论。

1、课程负责人近三年讲授本课程情况

2011年给2010级生生物工程一班学生讲授生物化学和生物化学实验课,总学时176学时;2012年给2011级生物工程一班和二班学生讲授生物化学和生物化学实验,总学时272学时;2013年给2012级生物工程一班学生讲授生物化学和生物化学实验,共计272学时。

2、课程负责人近五年来讲授的主要课程

生物化学,必修课,每周4学时,5256人;

分子生物学,选修课,每周3学时,5210人;

化学教学论,必修课,每周4学时,5512人;

化学微格教学,选修课,每周3学时,5205人;

中学化学教学心理学,选修课,每周2学时,5205人。

3、课程负责人近五年承担的实践性教学任务

指导毕业论文5届,共37人;生物化学实验5届,共256人;分子生物学实验5210人;化学教学论实验5届,共512人;指导本科生科研训练3届,共19人。

4、课程负责人主持的教学研究课题

1)生物科学专业核心课程教学内容的整合和教学方法创新,山西大同大学教学研究重点项目,20117月至20137月,课题负责人;

2高师院校开设主题探究综合实践活动课程的理论与实践研究,山西省教育科学“十一五”规划课题,20077月至20097月,课题负责人;

3)高师生现代课程观的建立及角色转变研究,山西省2005年高等教育教学改革研究项目,20051月至200712月,课题负责人;

4)中学教师现代课程观的建立及角色转变研究,山西省教育科学“十·五”规划课题,200111月至200312月,课题负责人。

5、课程负责人发表的教学研究论文

1)高师院校开设主题探究综合实践活动课程初探,高等理科教育,2013年教育教学研究专辑;

2)学生分组探究氧气制取实验的绿色化设计,化学教学,20057月;

3)课程改革:教师课程观念的更新和角色的转变,教育理论与实践,20036月;

4)新课程改革中教师角色的转变,教育现代化,20036月;

5)中学教师课程观的现状分析及对策研究,雁北师范学院学报,20036月。

6、课程负责人获得的教学表彰/奖励

12013年度“最受学生欢迎的教师”,山西大同大学,20139月;

2)课题“中学教师现代课程观的建立及角色转变研究”获山西省基础教育课程改革教学成果二等奖,山西省教育厅,201012月;

3)论文“课程改革:教师课程观念的更新和角色的转变”获首届山西省教育科学研究优秀成果三等,2007年,12月;

4)论文“课程改革:教师课程观念的更新和角色的转变”获山西省2005年优秀高教研究成果三等奖,2005年,12月;

52003年教学竞赛中获得“优秀教学能手”称号,雁北师范学院,20039月。

7、课程负责人主编和参编的省部级及以上教材

1)分子生物学,副主编,科学出版社,20112月;

2)生物化学,参编,科学出版社,20106月;

3)现代化学教学论,主编,当代中国出版社,20035月;

4)化学课程与教学论,参编,东北师范大学出版社,20051月。

8、课程负责人近五年来承担的学术研究课题

1)山西省马铃薯遗传资源多样性的SSR研究,山西省基础研究计划(青年科技研究基金)项目,20104月至20124月,第三人;

2)丛枝菌根真菌修复土壤重金属污染,山西大同大学校青年基金项目,20116月至201312月,第三人;

3)沙棘乳制品的研制及其加工工艺研究,山西大同大学校科学项目,20116月至201312月,第四人。

9、课程负责人发表的学术论文

1)北芪菇化学成分的初步研究,王润梅、岳志劲、张永芳,山西大同大学学报,2012284:32-33

2)丹参中丹参酮的提取及其薄层色谱定性分析,王润梅、岳志劲,山西大同大学学报,2008241):32-33

3)大豆耐旱性研究进展,张永芳、王润梅、张东旭、刘文英、宋喜娥,山西农业科学,2011391:88-90

4)抗白粉病小偃麦衍生系的遗传学研究,刘建霞、温日宇、周凤、王润梅,广东农业科学,2011,(2:21-22

5)含银实验废液中银的回收,岳志劲、孙云娟、王润梅,山西大同大学学报,2009251):40-41

课程简介:

 

生物化学(biochemistry)是现代生物学中最活跃的基础学科之一,与许多学科交叉渗透,在现代生物学中占有特别重要的地位,是微生物学、分子生物学、遗传学、植物生理学、生物工艺学、生物分离工程等课程的重要基础。

生物化学主要研究生命的化学组成及其在生命活动中的变化规律。其任务主要是从分子水平阐明生物体的化学组成如蛋白质、核酸、酶及维生素、糖类、脂类等生物大分子的结构、性质和功能,及其这些生物大分子的合成代谢、分解代谢以及它们在这些代谢过程中的能量转化和调节规律。通过系统学习生物化学基本理论、基本知识和基本实验方法,培养学生应用辩证唯物主义的科学观来认识生命现象的本质,并为今后继续学习相关专业知识和将来的研究工作打下坚实的理论基础。本课程是高等学校生物类、农学类、生物工程类等专业的重要专业基础课、必修课以及研究生入学考试的重要科目。

生物化学的内容十分广泛,主要包括以下方面。

1、生物大分子的结构与功能:生物体内的生物大分子主要是信息大分子——核酸和功能大分子——蛋白质(包括酶),它们种类繁多,结构复杂,功能各异。其种类、结构、功能的多样性决定了生物体生命活动中多种多样的生理功能。

2、物质代谢及其调节:生物体的基本特征是新陈代谢,所以生命活动的维持,依赖于生物体内所进行的众多物质代谢,包括糖代谢、脂代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢等。这些物质的代谢之所以有条不紊的进行,依赖于体内多方面有序的调节。因此正常物质代谢是生命过程的必要条件,而物质代谢发生紊乱则可引起疾病。

3、基因信息的传递及其调控:基因信息的传递包括DNA的复制、基因的转录、蛋白质的生物合成等,通过基因表达调控的一系列机制维持其过程的正常进行。基因信息传递涉及到遗传、变异、生长、繁殖等众多生命过程,也与遗传病、恶性肿瘤、心血管病等多种疾病发病机制有关。

 

 

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